三千年传世国酿铸造今日辉煌

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  据古学家和历史学家考证,迄今,有文字记载的最早的酒,首推商朝甲骨文古卜辞中的“鬯其酒”,也就是今日山东的“兰陵酒”。兰陵酒,是今天犹存的稀有古酒酒种,历经三千年历史风云,代代传承,沿袭至今,一直没有间断,是历史跨度最长的酒,也是颇得才俊圣贤爱慕的酒。历史上曾有许多才子为“兰陵酒”而倾倒,并留下一段传世佳话。
  战国思想家和教育家荀子,两任兰陵令,倡农桑,重酿造,承儒启法,成一代儒家宗师。北魏农学家贾思勰将兰陵酒载人世界第一部农业科学经典《齐民要术》之中。这一宝贵的历史文化遗产震古烁今。汉时楚王,生时畅饮,死亦密藏,酒香千年不绝。北朝兰陵王用它犒赏三军,勇建奇功。最属唐朝大诗人李白,醉吟干古绝唱《客中行》:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光,但使主人能醉客,不知何处是他乡”。时过千年,名酒风采,诗仙豪情,依然历历在目。
  而北宋米芾丹青绘酒意,药圣李时珍《本草纲目》写鉴评,清代王渔洋倾情赞誉,1915年巴拿马国际博览会夺魁,1954年周恩来总理在日内瓦国际会议上用兰陵酒宴请各国首脑,使兰陵酒扩扬名海外。2005年1月,时任中共中央总书记江泽民用兰陵酒盛筵款待文化界名流,历史之灿烂,身份之尊贵,荣誉之闪耀,在中华文明史上实属罕见。
  国粹芝麻香兰陵九朝陈香是专为当代下政商精英量身定做的顶级佳酿,更是汇聚兰陵三千年传奇风韵、十七朝绝色基因于身的经典之作,以“九九重酿,始得百香”的古典酿造工艺,再次彰显传世国酿的尊贵本色,堪称中华酒文明的集大成者。国内著名媒体载文盛赞:道法自然,千秋传世佳酿,巧夺神工,万代国香天成。
  经过专家反复研究和论证,终于发现兰陵酒的“九九重酿,始得百香”工艺,是兰陵酒千年神秘“老五甑”双轮发酵工艺,融合现代科技成果独创而成。秉承了三千年酒脈之精髓,回醅发酵,周而复始,九九八十余天,轮转滋养,反复萃取,妙手创制,始得百香。故史记陈香。此工艺有歌谣为证:“酿酒之胚,二酿酒之骨,三酿酒之精,四酿酒之魂,五酿酒之陈色,六酿酒之郁香,七酿酒之妙味,八酿酒之灵气,九酿酒之神韵,复酿九重轮回,九九重酿,始得百香”。
  传承“九九重酿,始得百香”工艺酿造而成的兰陵“九朝陈香”酒,其酒体晶莹剔透,芝麻香幽雅纯正,酒体醇和细腻,回味悠长。那层层叠香的“陈香”是漫长岁月的厚厚积淀,把盏浅抿,顿感心旷神十台。兰陵九朝陈香幽雅醇和、飘溢回味的个性高贵香型,堪称千年酒文明之“国粹”。
  三千年的灿烂不仅只有记忆,三千年的荣耀更不仅只有传承。兰陵九朝陈香酒深昧“九九重酿”之精义,彰显泱泱华夏白酒之风骨、承载中华民族仁厚和谐之精神,撷众香之精粹化作芝麻香酒誉满神州大地,继续书写传世国酿的时代华章,成为中华酿酒史上的又一传奇绝唱。
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