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为优化颠茄草中硫酸阿托品的提取工艺,采用超声波提取硫酸阿托品,用乙酸乙酯萃取纯化,通过HPLC法测定其含量并探讨乙醇浓度、超声时间、料液比、粒度4个因素对提取率的影响,通过单因素和正交实验确定最优的提取工艺.研究结果表明,过50目筛的颠茄粉,以料液比1:50的比例加入85%的乙醇溶液,超声提取30 min,提取率最高,其为0.61 mg/g.