【摘 要】
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【正】 福建地处我国东南沿海。远古时期,一片繁茂的森林覆盖着大地。传说从中原来了一位古民族部落首领叫武夷君,他率领部落成员开山劈岭定居在闽北山区,一年春疫流行,不少
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【正】 福建地处我国东南沿海。远古时期,一片繁茂的森林覆盖着大地。传说从中原来了一位古民族部落首领叫武夷君,他率领部落成员开山劈岭定居在闽北山区,一年春疫流行,不少部落成员吐泻不止,武夷君派人在“一线天”附近的蛸壁上采摘了一些树叶,煎熬成汤水喝了,倒很快治好了病。从此后,武夷君便发动部落成员大批栽种这种树,这就是后人啜饮并赞颂的“大红袍”等武夷岩茶。福建气候温和,又有大片丘陵山地。是茶叶的主要产区。早在唐代,闽北、闽东、闽南就已开辟了许多茶园:“一岭复一岭,一巅又一巅;排排为翠屏,行行连成片……”到了宋元
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