超临界流体在抽提生药和植物成分上的应用——Ⅰ.压力、温度、时间、夹带剂对蛇床子成分抽提的影响

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所谓超临界流体就是在超临界温度、临界压力的条件下,液体和气体成为一相的流体。和液体相比,超临界流体的粘度低,扩散系数约大100倍。另外,在临界点附近,与物质溶解能力有密切关系的密度有接近液体的特点。在CO2的情况下,临界温度为31.1℃、临界压力为72.8大气压(73.8bar)。在超临界条件下,其等密度线稠密,在临界点附近尤为集中。这样,温度和压力的微小改变就能引起流体密度的显著变化,从而造成溶解能力的很大改变。所以,可以利用这种流体的溶解能力,在接近室温的条件下抽出溶质。而且,由于用改变压力的
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