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四年前,斯科特·法伦克鲁格（scott Fahrenkrug）看到了一段关于给乳牛去角的ABC频道新闻,这是一个痛苦的过程,却能更安全地控制动物。在这段暗中拍摄的、摇晃的视频中,一名农场工人用一块烙铁烧掉了一头霍尔斯坦牛的牛角,而牛呻吟着腾空跃起。法伦克鲁格当时是明尼苏达大学的分子遗传学家，他认为自己有办法解决问题。他能造出没有角的奶牛，能给农夫省钱。