【摘 要】
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研究确定了一种较好的对蜂蜜中所含硒元素测定方法.此方法用硝酸、高氯酸硝化蜂蜜,采用ICP-AES、AAS法测定蜂蜜中硒元素.通过对ICP-AES和AAS两种检测方法的对比,确定ICP-AES
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研究确定了一种较好的对蜂蜜中所含硒元素测定方法.此方法用硝酸、高氯酸硝化蜂蜜,采用ICP-AES、AAS法测定蜂蜜中硒元素.通过对ICP-AES和AAS两种检测方法的对比,确定ICP-AES法具有操作简单、灵敏度高、准确性好等优点,回收率在92.2％～ 102.5％之间.此种方法是一种非常实用的检测法.
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