【摘 要】
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短链脱氢酶是一类依赖NAD（P）H的氧化还原酶，具有相似的序列模型和催化机制，在一系列氧化还原反应机制中发挥重要作用。来自超嗜热菌中的短链脱氢酶表现出高稳定性，具有广泛的应用
【机 构】
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浙江工业大学生物与环境工程学院,杭州师范大学生物和可持续技术中心
【基金项目】
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杭州市科技计划(20101131N06)
论文部分内容阅读
短链脱氢酶是一类依赖NAD（P）H的氧化还原酶，具有相似的序列模型和催化机制，在一系列氧化还原反应机制中发挥重要作用。来自超嗜热菌中的短链脱氢酶表现出高稳定性，具有广泛的应用价值。本文概括了超嗜热菌短链脱氢酶的来源，pH、温度、金属离子影响和有机溶剂耐受性等酶学性质，概述了嗜热醇脱氢酶在工业特别是制药业中的作用。
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