论文部分内容阅读
[关 键 词] 生产企业；内部物流；实践教学
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2016）13-0058-02
一、中国缺什么样的物流人才
随着中国近十年物流产业的蓬勃兴起，国内对物流人才的需求量也越来越大，但是由于我国物流产业的起步比西方发达国家晚，物流人才的教育培养更是跟不上经济发展的步伐，各地纷纷闹起了“物流人才荒”。
（一）中国缺什么样的物流人才
目前，我国物流企业最为缺乏的是懂物流实际操作（比如能进行国际贸易中的船务、报关、报检，清楚物流项目审批程序等），了解物流行业现状及业内基本情况，有物流行业工作经验 （最好是国有大型物流企业或外资、合资企业工作经验）的物流专门人才。这些人员的职位一般都是物流企业从业人员、物流部门主管、项目经理等职位，年薪一般为6万～100万元不等。这类人才才是目前物流人才市场上的宠儿。
因为物流行业是一个十分注重实际工作经验，需要有一张强大的关系网的行业。而对于高校物流类毕业生，很多物流企业老总普遍表示不愿使用。他们普遍认为，物流本科生进入企业后基本上什么都做不了，工资太低又不愿意干，而一旦经过培养后能做事了，大多又选择跳槽。所以，他们一般更趋向于招聘高职院校的毕业生作为基层员工，再一步步培养成企业骨干力量。这也是高职院校的物流专业毕业生应该认清的一个优势，只要你努力，在物流行业就有自己的位置和发展空间。当然，在后续的工作中要进一步提升自身的能力和学历，这样自己才能发展得更好、更快。
（二）毕业生需要什么知识
作为一名高职物流专业的毕业生，首先应该具备核心知识。其包括：现代物流与供应链基本知识、物流信息技术、物流管理软件应用、电子商务相关知识、物流企业运作知识。一名物流专业毕业生，自身的物流专业知识必须扎实，只有这样，进入公司才能很快进入自己的角色，这对于自己以后的提升也是十分重要的。其次，还应该拥有现代市场营销基础理论知识、经济管理相关知识、国际贸易知识等外延知识。因为物流学科是一个交叉学科，需要其他学科来帮助进行物流的管理与运作。再者，还应具有基本社会知识，包括个人修养、品质、法律基础、物流行业环境、英语、计算机等。
（三）物流人才的基本素质和能力
由于物流具有系统性和一体化以及跨行业、跨部门、跨地域运作的特点，同时企业面临降低成本的压力而增加对岗位多面手的需求，因此具有较为宽广的知识面和具备较高综合素质的复合型人才日益受到企业的青睐。一般来说，物流人才应具备以下几点基本素质和能力。
1.严谨周密的思维方式
要保证货物在规定的时间内以约定的方式送到指运地，过程的设计必须是严谨的、科学的、合规合法的。一体化物流过程中存在多个环节，任何一个环节出现问题，少则可能增加企业不必要的费用支出，造成企业的经济损失，重则可能导致物流服务中断，造成客户更大的损失，引起法律纠纷和大数额的索赔。
2.团队合作和奉献精神
物流作业的物理特性表现为一种网状的结构，在这个网中存在着多条线，每条线上又存在着多个作业点，任何一个作业点出现问题，又没有得到及时妥善的解决，就有可能造成网络的瘫痪。所以物流从业人员应具备一种强烈的团队合作意识和奉献精神。
3.信息技术的学习和应用能力
物流过程同時也是一个信息流的过程，在这个过程中，货物的供需双方要随时发出各种货物供需信息，及时了解货物在途、在库状态，时时监控物流作业的执行情况，而提供服务的物流企业，也必定要有这种准确及时的处理各种信息和提供各种信息服务的能力。
4.组织管理和协调能力
物流的灵魂在于系统化方案设计、系统化资源整合和系统化组织管理，包括客户资源、信息资源和能力资源的整合和管理，在目前物流行业没有形成统一标准的情况下，物流从业人员更需要具备较强的组织管理能力，在整合客户资源的前提下有效地贯彻企业的经营理念，充分利用设备、技术和人力等企业内部资源来满足外部客户的需求。
5.异常事故的处理能力
能够很好地执行作业指令、完成常规作业只能说明员工具备了基本的业务操作能力，异常事故的处理能力是衡量其综合素质的重要指标之一。
6.物流质量的持续改进能力
由于科技的发展、社会的进步，市场对物流服务水平的期望将会越来越高，要求各级从业人员有能力不断发现潜在问题，及时采取措施，优化作业流程，持续改进作业方式，提高作业效率和服务水平。
二、实践教学总体思路
（一）教学内容
实训内容为生产企业内部物流运作内容。主要包括三个工作部门：采购部门、生产制造部门、库存管理部门。
（二）教学目标
了解企业内部物流的运作模式，掌握企业内部物流运作的基本技能，养成良好的职业素养。
（三）教学方法
角色扮演法、小组讨论法、模拟教学法。
（四）目的要求
分组完成实训作业，模拟某一个企业，完成整个企业内部物流作业流程的内容。
三、实践教学具体内容模块
（一）编制主生产计划
编制主生产计划要进行如下工作程序：首先要进行技能训练任务，就是模拟企业生产某两种产品，准确绘制产品结构树和工艺流程图，编制主生产计划。分配训练任务时，将每小组分为5～7人，其中一人担任生产部门主管，其他人担任组员，小组成员互换角色，进行循环训练，一起协同完成任务。最后要使每个成员详细了解产品的生产工艺流程和结构，掌握企业的产能和市场需求数量的数据信息，合理地编制生产计划，掌握技能训练任务要领。下面以具体行业生产为例，叙述其技能训练的大模块任务的实践教学。 1.技能训练任务
模拟企业生产某两种产品，准确绘制产品结构树和工艺流程图，编制主生产计划。
2.技能训练任务分工
每小组5～7人，其中一人担任生产部门主管，其他人担任组员，一起协同完成任务。
3.技能训练方式
小组成员互换角色，进行循环训练。
4.技能训练任务要领
（1）要详细了解产品的生产工艺流程和结构。
（2）要掌握企业的产能和市场需求数量的数据信息。
（3）合理编制生产计划。
（二）编制物料需求计划
1.技能训练任务
按任务一的內容，编制相关产品的BOM表和物料需求计划。
2.技能训练任务分工
每小组5～7人，其中一人担任生产部门主管，其他人担任组员，一起协同完成任务。
3.技能训练方式
小组成员互换角色，进行循环训练。
4.技能训练任务要领
（1）明确BOM表的重要性。
（2）熟悉掌握产品结构。
（3）熟悉产品的生产计划、零部件采购计划等。
（4）熟悉运用ERP系统中的生产制造模块。
（5）反复训练。
（三）生产制造模块
1.技能训练任务
接任务二的内容，将本项目任务一和任务二的数据输入ERP系统中的生产制造模块中，生产相关信息数据。
2.技能训练任务分工
每小组5人，其中一人担任生产部门主管，其他4人担任组员，一起协同完成任务。
3.技能训练方式
小组成员互换角色，进行循环训练。
4.技能训练任务要领
（1）熟练掌握ERP系统的操作技巧。
（2）熟悉相关产品的知识和制造流程。
（3）注意数据的关联性。
（四）5S管理
1.技能训练任务
理解并接受5S理念，培养自己具备现代化企业员工工作素质的意识。对物流实训中心的设施设备进行5S管理。
2.技能训练任务分工
每小组5人，其中一人担任生产部门主管，其他4人担任组员，一起完成5S的学习和执行，形成习惯。
3.技能训练方式
小组成员互换角色，相互监督、纠错，进行循环训练。
4.技能训练任务要领
（1）理解5S的含义和意义。
（2）严格按照5S要求规范自己的言行。
（3）相互监督，纠正不规范行为。
四、总结
通过以上大模块任务的实践教学，旨在将学生培养成为具有以下几项能力的物流人才，即具有严谨周密的思维方式、团队合作和奉献精神、信息技术的学习和应用能力、组织管理和协调能力、异常事故的处理能力、物流质量的持续改进能力，才能教育培养出跟上经济发展步伐的合格物流人才。
参考文献：
王成林.物流实践教学[M].中国物资出版社，2010.
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2016）13-0058-02
一、中国缺什么样的物流人才
随着中国近十年物流产业的蓬勃兴起，国内对物流人才的需求量也越来越大，但是由于我国物流产业的起步比西方发达国家晚，物流人才的教育培养更是跟不上经济发展的步伐，各地纷纷闹起了“物流人才荒”。
（一）中国缺什么样的物流人才
目前，我国物流企业最为缺乏的是懂物流实际操作（比如能进行国际贸易中的船务、报关、报检，清楚物流项目审批程序等），了解物流行业现状及业内基本情况，有物流行业工作经验 （最好是国有大型物流企业或外资、合资企业工作经验）的物流专门人才。这些人员的职位一般都是物流企业从业人员、物流部门主管、项目经理等职位，年薪一般为6万～100万元不等。这类人才才是目前物流人才市场上的宠儿。
因为物流行业是一个十分注重实际工作经验，需要有一张强大的关系网的行业。而对于高校物流类毕业生，很多物流企业老总普遍表示不愿使用。他们普遍认为，物流本科生进入企业后基本上什么都做不了，工资太低又不愿意干，而一旦经过培养后能做事了，大多又选择跳槽。所以，他们一般更趋向于招聘高职院校的毕业生作为基层员工，再一步步培养成企业骨干力量。这也是高职院校的物流专业毕业生应该认清的一个优势，只要你努力，在物流行业就有自己的位置和发展空间。当然，在后续的工作中要进一步提升自身的能力和学历，这样自己才能发展得更好、更快。
（二）毕业生需要什么知识
作为一名高职物流专业的毕业生，首先应该具备核心知识。其包括：现代物流与供应链基本知识、物流信息技术、物流管理软件应用、电子商务相关知识、物流企业运作知识。一名物流专业毕业生，自身的物流专业知识必须扎实，只有这样，进入公司才能很快进入自己的角色，这对于自己以后的提升也是十分重要的。其次，还应该拥有现代市场营销基础理论知识、经济管理相关知识、国际贸易知识等外延知识。因为物流学科是一个交叉学科，需要其他学科来帮助进行物流的管理与运作。再者，还应具有基本社会知识，包括个人修养、品质、法律基础、物流行业环境、英语、计算机等。
（三）物流人才的基本素质和能力
由于物流具有系统性和一体化以及跨行业、跨部门、跨地域运作的特点，同时企业面临降低成本的压力而增加对岗位多面手的需求，因此具有较为宽广的知识面和具备较高综合素质的复合型人才日益受到企业的青睐。一般来说，物流人才应具备以下几点基本素质和能力。
1.严谨周密的思维方式
要保证货物在规定的时间内以约定的方式送到指运地，过程的设计必须是严谨的、科学的、合规合法的。一体化物流过程中存在多个环节，任何一个环节出现问题，少则可能增加企业不必要的费用支出，造成企业的经济损失，重则可能导致物流服务中断，造成客户更大的损失，引起法律纠纷和大数额的索赔。
2.团队合作和奉献精神
物流作业的物理特性表现为一种网状的结构，在这个网中存在着多条线，每条线上又存在着多个作业点，任何一个作业点出现问题，又没有得到及时妥善的解决，就有可能造成网络的瘫痪。所以物流从业人员应具备一种强烈的团队合作意识和奉献精神。
3.信息技术的学习和应用能力
物流过程同時也是一个信息流的过程，在这个过程中，货物的供需双方要随时发出各种货物供需信息，及时了解货物在途、在库状态，时时监控物流作业的执行情况，而提供服务的物流企业，也必定要有这种准确及时的处理各种信息和提供各种信息服务的能力。
4.组织管理和协调能力
物流的灵魂在于系统化方案设计、系统化资源整合和系统化组织管理，包括客户资源、信息资源和能力资源的整合和管理，在目前物流行业没有形成统一标准的情况下，物流从业人员更需要具备较强的组织管理能力，在整合客户资源的前提下有效地贯彻企业的经营理念，充分利用设备、技术和人力等企业内部资源来满足外部客户的需求。
5.异常事故的处理能力
能够很好地执行作业指令、完成常规作业只能说明员工具备了基本的业务操作能力，异常事故的处理能力是衡量其综合素质的重要指标之一。
6.物流质量的持续改进能力
由于科技的发展、社会的进步，市场对物流服务水平的期望将会越来越高，要求各级从业人员有能力不断发现潜在问题，及时采取措施，优化作业流程，持续改进作业方式，提高作业效率和服务水平。
二、实践教学总体思路
（一）教学内容
实训内容为生产企业内部物流运作内容。主要包括三个工作部门：采购部门、生产制造部门、库存管理部门。
（二）教学目标
了解企业内部物流的运作模式，掌握企业内部物流运作的基本技能，养成良好的职业素养。
（三）教学方法
角色扮演法、小组讨论法、模拟教学法。
（四）目的要求
分组完成实训作业，模拟某一个企业，完成整个企业内部物流作业流程的内容。
三、实践教学具体内容模块
（一）编制主生产计划
编制主生产计划要进行如下工作程序：首先要进行技能训练任务，就是模拟企业生产某两种产品，准确绘制产品结构树和工艺流程图，编制主生产计划。分配训练任务时，将每小组分为5～7人，其中一人担任生产部门主管，其他人担任组员，小组成员互换角色，进行循环训练，一起协同完成任务。最后要使每个成员详细了解产品的生产工艺流程和结构，掌握企业的产能和市场需求数量的数据信息，合理地编制生产计划，掌握技能训练任务要领。下面以具体行业生产为例，叙述其技能训练的大模块任务的实践教学。 1.技能训练任务
模拟企业生产某两种产品，准确绘制产品结构树和工艺流程图，编制主生产计划。
2.技能训练任务分工
每小组5～7人，其中一人担任生产部门主管，其他人担任组员，一起协同完成任务。
3.技能训练方式
小组成员互换角色，进行循环训练。
4.技能训练任务要领
（1）要详细了解产品的生产工艺流程和结构。
（2）要掌握企业的产能和市场需求数量的数据信息。
（3）合理编制生产计划。
（二）编制物料需求计划
1.技能训练任务
按任务一的內容，编制相关产品的BOM表和物料需求计划。
2.技能训练任务分工
每小组5～7人，其中一人担任生产部门主管，其他人担任组员，一起协同完成任务。
3.技能训练方式
小组成员互换角色，进行循环训练。
4.技能训练任务要领
（1）明确BOM表的重要性。
（2）熟悉掌握产品结构。
（3）熟悉产品的生产计划、零部件采购计划等。
（4）熟悉运用ERP系统中的生产制造模块。
（5）反复训练。
（三）生产制造模块
1.技能训练任务
接任务二的内容，将本项目任务一和任务二的数据输入ERP系统中的生产制造模块中，生产相关信息数据。
2.技能训练任务分工
每小组5人，其中一人担任生产部门主管，其他4人担任组员，一起协同完成任务。
3.技能训练方式
小组成员互换角色，进行循环训练。
4.技能训练任务要领
（1）熟练掌握ERP系统的操作技巧。
（2）熟悉相关产品的知识和制造流程。
（3）注意数据的关联性。
（四）5S管理
1.技能训练任务
理解并接受5S理念，培养自己具备现代化企业员工工作素质的意识。对物流实训中心的设施设备进行5S管理。
2.技能训练任务分工
每小组5人，其中一人担任生产部门主管，其他4人担任组员，一起完成5S的学习和执行，形成习惯。
3.技能训练方式
小组成员互换角色，相互监督、纠错，进行循环训练。
4.技能训练任务要领
（1）理解5S的含义和意义。
（2）严格按照5S要求规范自己的言行。
（3）相互监督，纠正不规范行为。
四、总结
通过以上大模块任务的实践教学，旨在将学生培养成为具有以下几项能力的物流人才，即具有严谨周密的思维方式、团队合作和奉献精神、信息技术的学习和应用能力、组织管理和协调能力、异常事故的处理能力、物流质量的持续改进能力，才能教育培养出跟上经济发展步伐的合格物流人才。
参考文献：
王成林.物流实践教学[M].中国物资出版社，2010.