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酵母是人类利用最早、应用范围最广、产量最大的一种微生物。酵母具有多种生物功效,广泛应用于食品、医药、化工、农业等领域。本文综述了开发酵母源生物饲料所应用的三种酵母菌的特性,及其在酵母源生物饲料中发挥的功能。
酵母源生物饲料的菌种与功能
【摘 要】
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酵母是人类利用最早、应用范围最广、产量最大的一种微生物。酵母具有多种生物功效,广泛应用于食品、医药、化工、农业等领域。本文综述了开发酵母源生物饲料所应用的三种酵
【机 构】
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安琪酵母股份有限公司
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2018年11期
【基金项目】
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湖北省自然科学基金项目(2016CFA091)
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