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计算机网络技术发展的今天给教育教学带来了新的契机,在当今教育中,利用计算机多媒体技术进行教学已经普及到各个高校,同时也成为一种必然趋势。对于酒店管理专业课程而言,多媒体技术教学也是一种运用较为广泛的教学手段,它以生动真实的画面、图文并茂的形式受到众多师生的亲睐。与传统的教学手段相比,多媒体教学更具生动和形象,更能激发学生的学习兴趣,调动学生的积极性,增加课堂乐趣。本文主要分析了计算机多媒体技术在酒店管理专业课程中的应用。