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本文解析了韩美自由贸易协定（FTA）中韩国和美国农产品开放的形式与程度及补救措施。笔者认为，韩美FTA是韩国迄今为止签署的FTA中农产品开放幅度最大的FTA，虽然对某些敏感产品规定了农产品紧急进口限制的补救措施，但其效果估计不大。由于中国农产品对韩国出口与美国相似性较高，中国应及时调整出口战略，加快FTA进程。