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期刊论文
打造餐饮客户关系管理的新模式
打造餐饮客户关系管理的新模式
来源 :扬州大学烹饪学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tubage1022
【摘 要】
:
客户关系管理是餐饮企业运营过程中十分重要的一个环节,在现实操作中,许多餐饮企业在进行客户关系管理时,盲目性、随意性、非科学性的成分很重,大多缺乏一套行之有效的科学的
【作 者】
:
郑永贤
华庆
【机 构】
:
天津商学院,哈尔滨商学院
【出 处】
:
扬州大学烹饪学报
【发表日期】
:
2003年03期
【关键词】
:
餐饮业
企业管理
餐饮客户
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客户关系管理是餐饮企业运营过程中十分重要的一个环节,在现实操作中,许多餐饮企业在进行客户关系管理时,盲目性、随意性、非科学性的成分很重,大多缺乏一套行之有效的科学的客户关系管理模式,亟待一种科学的思想、方法、手段来重新打造新型的客户关系管理模式。
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