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综述了沙棘黄酮类化合物的组成、含量及其生理功能研究进展,包括对心血管系统、免疫系统、消化系统的作用.
沙棘黄酮类化合物及其生理功能探究
【摘 要】
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综述了沙棘黄酮类化合物的组成、含量及其生理功能研究进展,包括对心血管系统、免疫系统、消化系统的作用.
【机 构】
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西北民族学院食品科学系,甘肃首曲生态食品有限公司
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2003年6期
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