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通过总结国内外厨余垃圾处理处置技术应用现状和发展方向,总结了适于厨余垃圾处理处置的技术方案,并分析了处理处置技术存在问题,提出了解决各种技术现存问题的建议;为改善厨余垃圾的处理处置现状提供了方案性意见.厨余垃圾是生活垃圾的重要组成部分，其水分、油脂和盐分含量分别约为75％, 16%和1.2%。厨余垃圾含水率和易降解有机物含量高的特性，不适于焚烧和填埋处理处置;考虑同源性，亦不适合用作动物饲料。可利用粉碎纳管技术，增加源头分类率;亦可增强源头分类收集力度，利用厌氧消化和好氧堆肥技术，实现厨余垃圾的减量化、资源化和无害化。