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稻菜轮作是农业产业结构的调整,也是提高土地利用率的有效途径,可变一茬为水旱两茬,极大解决了蔬菜种植与水稻争地的问题;水旱轮作,改良了土壤结构,减较了病虫草害;水旱轮作充分的利用了太阳光、热和土地资源,提高了复种指数。早熟芋与水稻轮作正是利用了上述优势而实行的一种种植模式,通过种植可实现菜稻双丰收,促进了农民增产增收。