进口饲料及肉制品中牛源性成分的PCR检测

来源 :卫生研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dfg4g4354yh

【摘要】

：

建立了进口饲料及肉骨粉中牛源性成分的PCR检测方法.扩增对象是牛线粒体上特异性的DNA片段,扩增产物为271bp.样品的PCR产物经直接测序及限制性酶切片段分析,以进一步鉴定扩增

【作者】

：

王静徐宝梁王丙武王曙光董益阳

【机构】

：

中国进出口商品检验技术研究所

【出处】

：

卫生研究

【发表日期】

：

2003年1期

【关键词】

：

进口饲料肉制品牛源性成分 PCR 检测 meat and bone meals bovinederived materials PCR restric

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建立了进口饲料及肉骨粉中牛源性成分的PCR检测方法.扩增对象是牛线粒体上特异性的DNA片段,扩增产物为271bp.样品的PCR产物经直接测序及限制性酶切片段分析,以进一步鉴定扩增结果.方法灵敏度实验结果显示,当肉骨粉样品中含有0.125%的牛源性成分时仍能检出.本方法简便、快速,灵敏,为防止疯牛病通过进口食品及饲料--尤其是肉骨粉途径进入我国提供了技术保障.

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