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采用3.0 Mrad 60Co-γ射线辐照和高压(121 ℃,20 min)灭菌SPF鸡饲料,并对处理后饲料营养成分于试验后7 d进行分析.辐照后7 d,粗蛋白、VA、VD3、VE、VB1、VB2、VB6、VB12、Cu、Fe、Mn、Zn、Se的损失率(%)依次为1.1、4.4、2.3、5.3、5、0、6.7、10、0、0、0、0、0.(P<0.05).辐照后VB6、VB12含量与对照组比较,差异显著高压灭菌后,相应营养成分的损失率(%)依次为9.7、11.5、15.3、26.7、20、10、13.