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对三峡库区大坝修建前三峡库区江段中、下层鱼体肌肉和肠组织残毒进行了研究，通过分析22种75个样品，发现鱼样肠组织重金属和挥发酚含量均大于肌肉组织，其中库区江段鱼体残毒负荷比（RPCR）中，肌肉内六价铬（25．8％）、砷（18．4％）、挥发酚（17．2％）和铅（15．2％）的贡献较大；在肠组织内，六价铬（23．5％）、砷（19％）、铅（16．5％）、挥发酚（14．9％）和镉（11，l％）是主要污染物．根据鱼体残毒污染程度分级，库区江段鱼体受到轻污染，未超过相关食品卫生标准；库区江段鱼体残毒的主要污染因子是六