对广东农产品质量安全监督检测体系建设若干问题的思考

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民以食为天,食以安为先.农产品是食品的重要组成部分,粮、肉、蛋、奶、茶、果等是老百姓每天都离不开的日常食物,也是各类食品的主要原料 ,农产品质量安全是保障食品安全的前提和基础.农产品安全涉及千家万户、关系到百姓生命安危甚至影响社会稳定,已成为政府工作的重点和群众关心的热点.随着农产品供求形势的变化、中国加入世界贸易组织和城乡居民消费水平的日益提高,市场对农产品质量安全的要求也越来越高.特别是近几年来,因食用农药、"瘦肉精"等农药和其他化学物质残留超标的农产品引发的中毒事件时有发生,农产
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