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明代文人李渔曾说过：“茗注（泡茶之器）莫妙于砂。壶之精者，又莫过于阳羡。”又说：“壶必言宜兴陶，较茶（评茶）必用宜壶。”他称颂宜兴紫砂壶是最为理想的泡茶器皿。的确，宜兴紫砂壶制作精密、比例恰当，嘴攀胥出自然，注茶流畅，不涎水；把手稳当、口盖严密，倒茶时无落帽之忧。故自北宋以来名显历史、誉享中外，已近千年春秋。