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摘要：食品安全问题深扰人心，一套可以清晰追溯食品生产的每一个环节的智慧溯源系统非常必要。一套完整的农产品智慧溯源系统，离不开对冷链运输环节的严密管理，本文将为农产品智慧溯源系统设计一套分布式冷链运输环节的应急决策支持系统。
关键词：应急决策；农产品冷链运输；决策支持系统
食品安全已经成为人们日常饮食中无法忽视的问题之一，在不断完善相关法律法规的同时，一个完善的食品溯源系统很有必要，溯源系统是实现食品从原始养殖（种植）到餐桌全供应链的全部信息的溯源，每个环节都不容出错，所以本文将针对农产品在冷链运输过程中可能出现的农产品腐烂、农产品掉包等突发事件设计一套农产品物流安全应急决策支持系统。
1 农产品物流安全分布式应急决策支持系统
1.1决策支持系统组成
决策支持系统（DSS）是美国科学家西蒙于1960年提出的，西蒙认为DSS是一种能够帮助决策者解决结构问题的以计算机为基础的交互系统。
决策支持系统的信息组织技术DSS作为一种信息系统有其特定的结构特征，需要配备专业决策者、管理决策者以及公共决策者以便在决策过程中应用其丰富的知识和技能去实现情报、设计、抉择与实施。
1.2农产品物流安全分布式决策支持系统
分布式决策支持系统是由地域上分布的若干个计算机系统所组成的，其个人机与大型主机进行联网，利用大型机的语言和生成软件，而系统中的每台计算机上都有DSS，整个系统实行功能分布，决策者在个人及上利用人机交互，通过系统共同完成分析判断，从而得到正确的决策[1]。综合决策支持系统与农产品物流安全的实际，构建了农产品物流安全分布式决策支持系统[2]如下：
分布式应急决策支持系统图
分布式决策支持系统由用户网络、人机交互界面与语言交互系统、数据库、知识库、应急决策指挥中心、方法库及其管理系统组成。
在应急响应过程中，应急决策中心通过系统集成方式配置多路视频投影、服务器、远程数据处理器、网络、数据库等设备，实时监控并实时汇报紧急现场。数据库包含所有监控数据及模型运行过程中所产生的各种决策信息。模型库负责车辆调度模型，最优路径选址模型。方法库负责规划方法、系统动力学、预测方法等应急应变方法。知识库通过知识获取设备形成物流专业知识和农产品物流安全的知识库。
2 农产品物流安全应急决策支持系统的结构及功能
农产品物流安全应急系统主要人机交互界面、问题处理系统、信息资源调度系统三大核心部分组成，应急指挥中心常务办公室由应急决策领导小组坐镇指挥中心负责指挥、协调与决策农产品各物流环节部门的突发状况。
农产品物流安全应急系统的分析员通过人机交互界面把问题反馈到问题处理系统，然后决策者根据实情以最快的速度规划出最优的解决方案，及时反馈回给人机交互界面以供使用。决策者优秀的决策方案，也离不开问题管理库、数据管理库、模型管理库、知识管理库、方法管理库以及图形管理库的支持。每一次突发情况的处理方法都会归纳到知识库里丰富解决问题的思路，越来越先进的技术也使得农产品物流安全应急系统的运作更加得心应手，能够实现对农产品运输事故、存储腐烂、供应紧张及食物中毒等事故的决策和处理，能为事故发生时的车辆提供实时有效的调度方案，大大降低意外事件的发生[3]。
3 应急管理與决策的实现途径
1）农产品物流安全应急决策支持系统工作流程
应急决策示范系统是在农产品物流活动出现安全时，必须快速有效地整合、分析、提取安全问题的源头和事故现场的信息；根据事故现场的危险级别发布对应的应急预警。在应急决策系统的支撑下，快速完成最短路径规划与评估、应急方案的全面优化与快速启动、指挥室的实时应急变动和资源配置等功能[4]。围绕应急预案，进行有准备、有条理、机动灵活的科学决策和施救。
2）典型功能区远程数据采集与决策管理实现
远程数据传输采用“无线采集-有线中继”，应用无线视频采集技术采集无线信号结合无线数据传输建立实时指挥平台。现场指挥平台由便携式无线视频传输系统和服务器等组成。服务器将无线采集的数据综合处理后再通过有线互联网将车间及仓库的视频图像、运输车辆实时动态和监控检测数据传回农产品物流安全应急指挥中心[5]。
应急决策中心接收到运输车传输的监控信息后，将启动应急处理快速规划处车辆调度方案。车辆调度决策管理系统在车辆遭遇事故或货物急缺时物流企业能够及时、准确、全面地掌握运输车辆信息，对运输车辆实现实时监控调度并集货、提供最优的送货路线。
4 总结
综上所述，农产品物流安全分布式应急决策支持系统的实现较好地应对农产品物流环节的突发状况，给食品溯源系统提高物流环节信息安全的保障，往后的研究将进一步优化此系统并嵌入到智慧溯源系统，致力打造一个完备的农产品智慧溯源系统，让消费者对农产品卖的放心吃的安心，万一出现食品安全问题也能为管理者提供更好的线索，将损失降到最低。
参考文献：
[1]廖光煊，翁韬，朱霁平.A study on assistant decision support system for urban emergency response[J].Engineering Science，2005（7）：7-13.
[2]蔡淑琴，夏火松.物流信息与信息系统[M].北京：电子工业出版社，2012，1（2），244-277.
[3]刘士兴.城市公共安全应急决策支持系统研究[J].安全与环境学报，2013，7（2）：82-85.
[4]余梅，成筠.空间决策支持系统在地震应急中的应用研究[J].现代商贸工业，2008，11：375-376.
[5]邓云峰，郑双忠.Capability assessment for urban emergency incident readiness[J].中国安全生产科学技术，2009，4（2）：9-13.
关键词：应急决策；农产品冷链运输；决策支持系统
食品安全已经成为人们日常饮食中无法忽视的问题之一，在不断完善相关法律法规的同时，一个完善的食品溯源系统很有必要，溯源系统是实现食品从原始养殖（种植）到餐桌全供应链的全部信息的溯源，每个环节都不容出错，所以本文将针对农产品在冷链运输过程中可能出现的农产品腐烂、农产品掉包等突发事件设计一套农产品物流安全应急决策支持系统。
1 农产品物流安全分布式应急决策支持系统
1.1决策支持系统组成
决策支持系统（DSS）是美国科学家西蒙于1960年提出的，西蒙认为DSS是一种能够帮助决策者解决结构问题的以计算机为基础的交互系统。
决策支持系统的信息组织技术DSS作为一种信息系统有其特定的结构特征，需要配备专业决策者、管理决策者以及公共决策者以便在决策过程中应用其丰富的知识和技能去实现情报、设计、抉择与实施。
1.2农产品物流安全分布式决策支持系统
分布式决策支持系统是由地域上分布的若干个计算机系统所组成的，其个人机与大型主机进行联网，利用大型机的语言和生成软件，而系统中的每台计算机上都有DSS，整个系统实行功能分布，决策者在个人及上利用人机交互，通过系统共同完成分析判断，从而得到正确的决策[1]。综合决策支持系统与农产品物流安全的实际，构建了农产品物流安全分布式决策支持系统[2]如下：
分布式应急决策支持系统图
分布式决策支持系统由用户网络、人机交互界面与语言交互系统、数据库、知识库、应急决策指挥中心、方法库及其管理系统组成。
在应急响应过程中，应急决策中心通过系统集成方式配置多路视频投影、服务器、远程数据处理器、网络、数据库等设备，实时监控并实时汇报紧急现场。数据库包含所有监控数据及模型运行过程中所产生的各种决策信息。模型库负责车辆调度模型，最优路径选址模型。方法库负责规划方法、系统动力学、预测方法等应急应变方法。知识库通过知识获取设备形成物流专业知识和农产品物流安全的知识库。
2 农产品物流安全应急决策支持系统的结构及功能
农产品物流安全应急系统主要人机交互界面、问题处理系统、信息资源调度系统三大核心部分组成，应急指挥中心常务办公室由应急决策领导小组坐镇指挥中心负责指挥、协调与决策农产品各物流环节部门的突发状况。
农产品物流安全应急系统的分析员通过人机交互界面把问题反馈到问题处理系统，然后决策者根据实情以最快的速度规划出最优的解决方案，及时反馈回给人机交互界面以供使用。决策者优秀的决策方案，也离不开问题管理库、数据管理库、模型管理库、知识管理库、方法管理库以及图形管理库的支持。每一次突发情况的处理方法都会归纳到知识库里丰富解决问题的思路，越来越先进的技术也使得农产品物流安全应急系统的运作更加得心应手，能够实现对农产品运输事故、存储腐烂、供应紧张及食物中毒等事故的决策和处理，能为事故发生时的车辆提供实时有效的调度方案，大大降低意外事件的发生[3]。
3 应急管理與决策的实现途径
1）农产品物流安全应急决策支持系统工作流程
应急决策示范系统是在农产品物流活动出现安全时，必须快速有效地整合、分析、提取安全问题的源头和事故现场的信息；根据事故现场的危险级别发布对应的应急预警。在应急决策系统的支撑下，快速完成最短路径规划与评估、应急方案的全面优化与快速启动、指挥室的实时应急变动和资源配置等功能[4]。围绕应急预案，进行有准备、有条理、机动灵活的科学决策和施救。
2）典型功能区远程数据采集与决策管理实现
远程数据传输采用“无线采集-有线中继”，应用无线视频采集技术采集无线信号结合无线数据传输建立实时指挥平台。现场指挥平台由便携式无线视频传输系统和服务器等组成。服务器将无线采集的数据综合处理后再通过有线互联网将车间及仓库的视频图像、运输车辆实时动态和监控检测数据传回农产品物流安全应急指挥中心[5]。
应急决策中心接收到运输车传输的监控信息后，将启动应急处理快速规划处车辆调度方案。车辆调度决策管理系统在车辆遭遇事故或货物急缺时物流企业能够及时、准确、全面地掌握运输车辆信息，对运输车辆实现实时监控调度并集货、提供最优的送货路线。
4 总结
综上所述，农产品物流安全分布式应急决策支持系统的实现较好地应对农产品物流环节的突发状况，给食品溯源系统提高物流环节信息安全的保障，往后的研究将进一步优化此系统并嵌入到智慧溯源系统，致力打造一个完备的农产品智慧溯源系统，让消费者对农产品卖的放心吃的安心，万一出现食品安全问题也能为管理者提供更好的线索，将损失降到最低。
参考文献：
[1]廖光煊，翁韬，朱霁平.A study on assistant decision support system for urban emergency response[J].Engineering Science，2005（7）：7-13.
[2]蔡淑琴，夏火松.物流信息与信息系统[M].北京：电子工业出版社，2012，1（2），244-277.
[3]刘士兴.城市公共安全应急决策支持系统研究[J].安全与环境学报，2013，7（2）：82-85.
[4]余梅，成筠.空间决策支持系统在地震应急中的应用研究[J].现代商贸工业，2008，11：375-376.
[5]邓云峰，郑双忠.Capability assessment for urban emergency incident readiness[J].中国安全生产科学技术，2009，4（2）：9-13.