唐建荣:老字号保护的那些事

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我是上世纪70年代真正与老字号结缘的。1973年我进入上海市快乐(集团)有限公司(简称“快乐集团”)的前身——上海普陀区烟糖果品公司当学徒,这家企业拥有多个老字号,较知名的一个叫“悦来芳”,一个叫“魁元斋”。
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