【摘 要】
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目的探讨大豆异黄酮摄入与乳腺癌发生风险的关系。方法应用Meta分析的方法,对近10年来国内外发表的关于大豆异黄酮摄入与乳腺癌发生风险的病例对照研究资料,以乳腺癌组与对照
【机 构】
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第三军医大学预防医学系营养与食品卫生学教研室重庆市营养与食品安全重点实验室
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目的探讨大豆异黄酮摄入与乳腺癌发生风险的关系。方法应用Meta分析的方法,对近10年来国内外发表的关于大豆异黄酮摄入与乳腺癌发生风险的病例对照研究资料,以乳腺癌组与对照组大豆异黄酮摄入的优势比(OR)为效应指标,经一致性检验后进行OR合并,并进行偏倚评估。结果符合入选标准的病例对照研究一共有13项,病例数6328,对照数8987。以进食大豆异黄酮的量分为常食组与偶食组,经Meta分析后,合并后OR为0.79,经常食用大豆异黄酮人群乳腺癌发生风险低于不食或偶食者(Z=2.65,P=0.008)。结论大豆异黄酮摄入是乳腺癌发生的保护性因素,常进食者乳腺癌发生风险降低。
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