论文部分内容阅读
本文旨在研究高产奶牛饲喂膨化全脂大豆对奶牛组织PUFAs及CLA含量变化的影响。选取12头年龄、体重、胎次、泌乳期及泌乳量相近的荷斯坦奶牛随机分为试验组和对照组，每组6头进行饲养试验。在饲喂全混合日粮的基础上，试验组每天饲喂1 kg膨化全脂大豆，对照组不添加，试验期12周。试验结束后屠宰奶牛并取肝脏、肾脏、乳腺3种组织中带有导管的部位，分别测定各组织PUFAs及CLA含量。结果表明：（1）添加膨化全脂大豆对奶牛肝脏、肾脏和乳腺等组织脂肪酸的合成转化产生不同的影响，日粮脂肪酸在组织内转化过程中可能受多种酶的