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氨基酸表面活性剂是一类可生物降解、对人体和环境安全的表面活性剂。本文综述了氨基酸表面活性剂的性质;并重点介绍了氨基酸表面活性剂的三种合成方法,即化学合成法、酶合成法以及化学-酶合成法;同时介绍了氨基酸表面活性剂在各行各业中的应用;最后基于氨基酸表面活性剂的优良性能展望了其发展前景。
氨基酸表面活性剂的研究与应用
【摘 要】
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氨基酸表面活性剂是一类可生物降解、对人体和环境安全的表面活性剂。本文综述了氨基酸表面活性剂的性质;并重点介绍了氨基酸表面活性剂的三种合成方法,即化学合成法、酶合成
【机 构】
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国家煤化工产品质量监督检验中心（安徽）,淮南市产品质量监督检验所,长江大学
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2017年20期
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