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文章综述肽在消化道的理化和代谢上的吸收阻碍、肽的吸收机制、肽吸收的影响因素以及促进肽吸收的方法。
生物活性肽的吸收机制
【摘 要】
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文章综述肽在消化道的理化和代谢上的吸收阻碍、肽的吸收机制、肽吸收的影响因素以及促进肽吸收的方法。
【机 构】
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广东海洋大学食品科技学院,中国科学院南海海洋研究所
【出 处】
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药物生物技术
【发表日期】
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2006年05期
【基金项目】
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湛江市科技招标项目(编号:湛财企2003[104])
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