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春秋季节早晚温差大，气候变化复杂，对于呼吸道黏膜的影响相对较大，由于持续性的受到忽热忽冷的外部刺激，则会导致咽喉抵抗力下降，病原微生物容易在这样的环境中繁殖和生存，这是引发伤风感冒的主要原因，更严重的情况下，會导致扁桃体炎、肺炎等并发症。尤其是针对老年人和小孩，更易感冒和咳嗽。而清咽利喉是关键，是抵抗外部不良天气条件导致的喉部咽炎、肺炎或者支气管炎的重要治疗措施。从日常生活做起，清咽利喉的最简便方法即注重食疗，利用一些常见的食物进行搭配，可有效的治疗咽喉，具有良好的止痛效果，还具有滋阴润肺的功效。下面就结合日常清咽利喉的相关食材及注意事项开展科普，具体内容如下：
一、秋燥需清咽润肺
秋天白天和夜间温差相对较大，天气干燥，人们往往会感到嗓子干，咽喉疼痛等症状，严重情况下会出现干咳无痰，即使再怎么多喝水都无用，很多上班族用胖大海、金银花、甘草、决明子等泡水喝，这样对于清咽利喉有明显的改善效果。从中医学的角度看，秋季天气干燥，空气中的水分含量明显降低，人体内部的津液不足，则会导致体液缺失的现象，这就是所谓的“秋燥”，如果不及时、频繁的补充水分，则会引发人体上呼吸道的感染症状，严重的情况下，会并发肺部炎症，伤及肝脏、肺部等组织器官。但是，相关中医专家提出，并不是感觉到嗓子和咽喉干燥，就立即到药店买药进行服用，依靠中药咽喉片、药茶等润燥、去燥等过于单一，对于预防呼吸道疾病并没有利处。例如决明子、野菊花或者麦冬等中药性质的泡茶食材，会引发少数人的胃部不适，容易出现腹泻、脾胃虚寒等现象，甘草虽然有驱寒解毒和清热的功能，但是长期服用的话也会导致身体出现水肿、血压上升等不良现象。因此，要想有效的预防呼吸道方面疾病，除了要注意饮食习惯和休息外，要多喝水、养成良好的生活习惯，加强体育锻炼，增强抵抗力，此外要多食用清润止咳的食材，如水果、蔬菜等，都具有清咽利喉的功效。
二、清咽利喉的食疗方法
慢性咽炎是一种常见的咽喉痛。慢性咽炎的病因很多，例如由咽炎引起的感冒，空气中的油烟，灰尘，对喉咙的敏感味觉刺激，引起咽炎。食物刺激性太强也是咽炎的病因;与职业的关系，经常需要言语引起咽炎;缺乏水分，体内发烧也容易引起喉咙干燥咳嗽。作为一种慢性病，我们必须认真正确地对待它。如果忽视慢性咽炎，将会给身体带来极大的伤害。饮食可用作调节咽部问题的保健方法。慢性咽炎有几种治疗方法，可以清嗓利咽，缓解慢性咽炎的症状。
（一）银耳番茄汤
原料有野生银耳15克，西红柿100克，冰糖适量。首先，将银耳泡发，洗净，撕成小块，然后放入砂锅中，煮至浓稠变软，然后放入洗净，去皮，去籽，切番茄酱，与银耳一起煮熟，然后加入冰糖调味料。
银耳具有养肺的作用，西红柿能清热解毒，生津润咽，加冰糖，酸味可口，营养美味。这种饮食疗法对慢性扁桃体炎，慢性咽炎，干咳等疾病有很好的缓解作用。
（2）罗汉果
如果不排斥罗汉果的味道，不妨将罗汉果和沸水一起煮，泡入罗汉茶中饮用。可以最大化清热润肺的效果，对身体非常有益。莫诺汉果具有很高的药用价值和保健功能，感冒咳嗽或咽部不适，可以用水缓解，每天饮酒还可以保持咽部健康，缓解各种咽部不适。这是演员和老师通常使用的健康饮品。
（三）蒸梨吃
在水果中，对喉咙健康影响最大的是梨，秋天是梨的收成季节，多吃时令水果对身体更有益。知道如何保持身体健康的人都知道，饭后吃梨对人们很有帮助。实际上，每天吃梨是非常好的。您还可以吃清蒸的梨，将干热湿润，止咳化痰的效果会达到最佳。可以保护您的喉咙不受伤害，同时对于慢性咽炎，喉咙痛有很好的缓解作用，不妨尝试一下。
中医记载，梨有清咽，减少内热，止咳，润燥的作用。据说自古以来，生梨可以清除内脏的热量，而成熟的梨可以滋养五个内脏的阴。根据现代医学研究，患有结核性气管炎和上呼吸道感染的患者的梨干喉咙发痒。浓稠的痰，便秘，尿红等疾病都有治愈作用。经常吃熟的梨，可以增加体内的水分，起到维持嗓音的作用。由于梨对呼吸道的保健作用，它被用作秋丽软膏的主要成分。
（四）丝瓜
甜瓜皮，侧枝和种子分别经过退火和热膨胀。具有清热化痰，活血通络，清热降热的作用，特别是清热祛湿，丝瓜络疲倦的功效。洗净1根老丝瓜，切成1块，备用20克，然后放入1根丝瓜的肉。将种子切开，放在8碗中。用水蒸2分钟，然后加入1汤匙糖。去除皮肤和种子以吸收肉汁，然后趁热慢慢吞下。它具有祛痰的作用，并减少内部热膨胀的减少。
（五）鸡叠蔫
蛋清，也称为蛋清，是中药食品疗法中常用的一种治疗方法。喉咙痛和咳嗽下的抽搐症可以润肺，润喉，清热解毒。现代医学发现蛋清中所含的蛋白质可以促进喉咙受损细胞的快速修复。民间治疗慢性咽炎的常用方法是将鸡蛋糖油汤这个民间处方：将鸡蛋放入水杯中放入八糖，每两汤匙香油用筷子将蛋清，蛋黄，糖粉撒入香油中，然后八200-300毫升水，绝缘材料覆盖3点使其变钝。
另外，患有慢性咽炎时，尽量吃含生大蒜的嘴巴，坚持数月，喉咙即可生根。口腔中含有生大蒜，最好单独采摘紫色大蒜。刚开始时，热的泪水直落，口腔粘膜也很痛苦，但是包含了呕吐的时间，并且不咬大蒜光滑的外观。
取250克瓜，加2碗水，煮沸至大碗，加少许冰糖，冷却后即可食用。可以治疗咽炎。取10个核桃。早上两次，晚上两次，取下贝壳而不是衣服。这15天是一个疗程。核桃具有消炎，润肺，化痰，止咳等功效。它可以治疗喉咙痛，咳嗽和其他疾病。可乐5红枣皮，倒入糖水中喝;取适量的纱布作为茶水，将热水煮沸成浓茶汁，然后均匀地加入适量的蜂蜜，每30分钟漱口一次，缓慢吞咽，并使用多次。这些方法对咽炎有较好的疗效。
咽炎引起的喉头肿胀，咽痛，喉瘙痒，吞咽异物感，可以采取舌根运动的方法，可以收到良好的疗效。即：闭口，舌尖抵住牙齿，正转18次，反转18次，然后吞下金液3次，并坚持早晚。
患有慢性咽炎的朋友不妨多做这些健康的饮食，对您的病情会有帮助。请注意，慢性咽炎患者平时应多吃含维生素C的水果和蔬菜，例如橙子，苹果，西红柿等，这非常好。
每天喝大量的水不仅可以滋润嗓子，还可以及时清除体内毒素，使身体更加舒适。同时，慢性咽炎患者必须远离油炸食品。干炸油炸零食少吃;辛辣食物，例如生姜，大蒜，胡椒，芥末等。控制烟草，酒精，烟熏食物以及过冷和过热的食物。
华蓥山广能集团公司总医院
一、秋燥需清咽润肺
秋天白天和夜间温差相对较大，天气干燥，人们往往会感到嗓子干，咽喉疼痛等症状，严重情况下会出现干咳无痰，即使再怎么多喝水都无用，很多上班族用胖大海、金银花、甘草、决明子等泡水喝，这样对于清咽利喉有明显的改善效果。从中医学的角度看，秋季天气干燥，空气中的水分含量明显降低，人体内部的津液不足，则会导致体液缺失的现象，这就是所谓的“秋燥”，如果不及时、频繁的补充水分，则会引发人体上呼吸道的感染症状，严重的情况下，会并发肺部炎症，伤及肝脏、肺部等组织器官。但是，相关中医专家提出，并不是感觉到嗓子和咽喉干燥，就立即到药店买药进行服用，依靠中药咽喉片、药茶等润燥、去燥等过于单一，对于预防呼吸道疾病并没有利处。例如决明子、野菊花或者麦冬等中药性质的泡茶食材，会引发少数人的胃部不适，容易出现腹泻、脾胃虚寒等现象，甘草虽然有驱寒解毒和清热的功能，但是长期服用的话也会导致身体出现水肿、血压上升等不良现象。因此，要想有效的预防呼吸道方面疾病，除了要注意饮食习惯和休息外，要多喝水、养成良好的生活习惯，加强体育锻炼，增强抵抗力，此外要多食用清润止咳的食材，如水果、蔬菜等，都具有清咽利喉的功效。
二、清咽利喉的食疗方法
慢性咽炎是一种常见的咽喉痛。慢性咽炎的病因很多，例如由咽炎引起的感冒，空气中的油烟，灰尘，对喉咙的敏感味觉刺激，引起咽炎。食物刺激性太强也是咽炎的病因;与职业的关系，经常需要言语引起咽炎;缺乏水分，体内发烧也容易引起喉咙干燥咳嗽。作为一种慢性病，我们必须认真正确地对待它。如果忽视慢性咽炎，将会给身体带来极大的伤害。饮食可用作调节咽部问题的保健方法。慢性咽炎有几种治疗方法，可以清嗓利咽，缓解慢性咽炎的症状。
（一）银耳番茄汤
原料有野生银耳15克，西红柿100克，冰糖适量。首先，将银耳泡发，洗净，撕成小块，然后放入砂锅中，煮至浓稠变软，然后放入洗净，去皮，去籽，切番茄酱，与银耳一起煮熟，然后加入冰糖调味料。
银耳具有养肺的作用，西红柿能清热解毒，生津润咽，加冰糖，酸味可口，营养美味。这种饮食疗法对慢性扁桃体炎，慢性咽炎，干咳等疾病有很好的缓解作用。
（2）罗汉果
如果不排斥罗汉果的味道，不妨将罗汉果和沸水一起煮，泡入罗汉茶中饮用。可以最大化清热润肺的效果，对身体非常有益。莫诺汉果具有很高的药用价值和保健功能，感冒咳嗽或咽部不适，可以用水缓解，每天饮酒还可以保持咽部健康，缓解各种咽部不适。这是演员和老师通常使用的健康饮品。
（三）蒸梨吃
在水果中，对喉咙健康影响最大的是梨，秋天是梨的收成季节，多吃时令水果对身体更有益。知道如何保持身体健康的人都知道，饭后吃梨对人们很有帮助。实际上，每天吃梨是非常好的。您还可以吃清蒸的梨，将干热湿润，止咳化痰的效果会达到最佳。可以保护您的喉咙不受伤害，同时对于慢性咽炎，喉咙痛有很好的缓解作用，不妨尝试一下。
中医记载，梨有清咽，减少内热，止咳，润燥的作用。据说自古以来，生梨可以清除内脏的热量，而成熟的梨可以滋养五个内脏的阴。根据现代医学研究，患有结核性气管炎和上呼吸道感染的患者的梨干喉咙发痒。浓稠的痰，便秘，尿红等疾病都有治愈作用。经常吃熟的梨，可以增加体内的水分，起到维持嗓音的作用。由于梨对呼吸道的保健作用，它被用作秋丽软膏的主要成分。
（四）丝瓜
甜瓜皮，侧枝和种子分别经过退火和热膨胀。具有清热化痰，活血通络，清热降热的作用，特别是清热祛湿，丝瓜络疲倦的功效。洗净1根老丝瓜，切成1块，备用20克，然后放入1根丝瓜的肉。将种子切开，放在8碗中。用水蒸2分钟，然后加入1汤匙糖。去除皮肤和种子以吸收肉汁，然后趁热慢慢吞下。它具有祛痰的作用，并减少内部热膨胀的减少。
（五）鸡叠蔫
蛋清，也称为蛋清，是中药食品疗法中常用的一种治疗方法。喉咙痛和咳嗽下的抽搐症可以润肺，润喉，清热解毒。现代医学发现蛋清中所含的蛋白质可以促进喉咙受损细胞的快速修复。民间治疗慢性咽炎的常用方法是将鸡蛋糖油汤这个民间处方：将鸡蛋放入水杯中放入八糖，每两汤匙香油用筷子将蛋清，蛋黄，糖粉撒入香油中，然后八200-300毫升水，绝缘材料覆盖3点使其变钝。
另外，患有慢性咽炎时，尽量吃含生大蒜的嘴巴，坚持数月，喉咙即可生根。口腔中含有生大蒜，最好单独采摘紫色大蒜。刚开始时，热的泪水直落，口腔粘膜也很痛苦，但是包含了呕吐的时间，并且不咬大蒜光滑的外观。
取250克瓜，加2碗水，煮沸至大碗，加少许冰糖，冷却后即可食用。可以治疗咽炎。取10个核桃。早上两次，晚上两次，取下贝壳而不是衣服。这15天是一个疗程。核桃具有消炎，润肺，化痰，止咳等功效。它可以治疗喉咙痛，咳嗽和其他疾病。可乐5红枣皮，倒入糖水中喝;取适量的纱布作为茶水，将热水煮沸成浓茶汁，然后均匀地加入适量的蜂蜜，每30分钟漱口一次，缓慢吞咽，并使用多次。这些方法对咽炎有较好的疗效。
咽炎引起的喉头肿胀，咽痛，喉瘙痒，吞咽异物感，可以采取舌根运动的方法，可以收到良好的疗效。即：闭口，舌尖抵住牙齿，正转18次，反转18次，然后吞下金液3次，并坚持早晚。
患有慢性咽炎的朋友不妨多做这些健康的饮食，对您的病情会有帮助。请注意，慢性咽炎患者平时应多吃含维生素C的水果和蔬菜，例如橙子，苹果，西红柿等，这非常好。
每天喝大量的水不仅可以滋润嗓子，还可以及时清除体内毒素，使身体更加舒适。同时，慢性咽炎患者必须远离油炸食品。干炸油炸零食少吃;辛辣食物，例如生姜，大蒜，胡椒，芥末等。控制烟草，酒精，烟熏食物以及过冷和过热的食物。
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