【摘 要】
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佛手瓜(chayote)学名Sechium edule Swartz,别名瓦瓜、拳头瓜(四川,云南)、万年瓜(台湾)、隼人瓜等。葫芦科佛手瓜属中的栽培种,多年生攀缘性草本植物。佛手瓜起源于墨西哥和
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佛手瓜(chayote)学名Sechium edule Swartz,别名瓦瓜、拳头瓜(四川,云南)、万年瓜(台湾)、隼人瓜等。葫芦科佛手瓜属中的栽培种,多年生攀缘性草本植物。佛手瓜起源于墨西哥和中美洲。它的驯化时期可以追溯到16世纪初叶。早在西班牙
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