【摘 要】
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目的:建立一种2,2-联苯基-1-苦基肼基高效液相色谱(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl-high performance liquid chromatography,DPPH-HPLC)法在线筛选杨梅叶中黄酮类抗氧化活性
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(81673574),江苏省研究生科研创新计划项目(SJKY19-2589),江苏大学高级人才科研启动基金资助项目(14JDG182)
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目的:建立一种2,2-联苯基-1-苦基肼基高效液相色谱(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl-high performance liquid chromatography,DPPH-HPLC)法在线筛选杨梅叶中黄酮类抗氧化活性成分,并对抗氧化活性进行检测和评价。方法:采用Shimadzu C18柱(150 mm×4.6 mm,5μm)反相HPLC梯度洗脱法分离杨梅叶中黄酮类成分,通过DPPH-HPLC法快速筛选出具有抗氧化活性的化合物,并以2,2-联苯基-1-苦基肼基(DP
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