脂肪酰胺丙基甜菜碱两性加脂剂的制备与应用

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在催化剂作用下,精制泔水油脂(简称PO)直接与N,N-二甲基-1,3-丙二胺(简称PDA)发生酰胺化反应,制得中间体脂肪酰胺丙基·二甲基胺(简称FAA),中间体FAA与氯乙酸钠进行季铵化反应,制得脂肪酰胺丙基甜菜碱型两性加脂剂(简称FAB).具体的反应条件为:在PO用量确定的情况下,PDA用量为PO的可转化脂肪酸(简称FA)物质的量的30%,在110℃和1.0%氢氧化钾催化剂作用下,反应2h;再加入适量氯乙酸钠,80~85℃下,季铵化反应2~3h,即得红棕色透明FAB两性加脂剂.乳化性能检测和应用试验表明,FAB两性加脂剂不仅具有优良乳化性能,与L-3加脂剂、SE加脂剂、SF耐光加脂剂和牛蹄油等复配后加脂,成革具有良好的丰满性、柔软性和物理机械性能.此外,FAB两性加脂剂还具有良好的匀染、助染性.
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