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本设计任务是年产10000t的发酵乳品工厂的一部分—凝固型酸奶生产车间。重点论述了凝固型酸奶生产的工艺论证和工艺流程图。本设计采用了先进的生产工艺并结合经济合理的设计原则,以旺季班产量为依据(最大生产量为6t/班次)进行设计。
年产一万吨发酵乳品工厂设计——凝固型酸奶生产车间设计
【摘 要】
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本设计任务是年产10000t的发酵乳品工厂的一部分—凝固型酸奶生产车间。重点论述了凝固型酸奶生产的工艺论证和工艺流程图。本设计采用了先进的生产工艺并结合经济合理的设计
【机 构】
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天津渤海职业技术学院
【出 处】
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天津化工
【发表日期】
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2008年05期
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