中职数学教学在烹饪人才培养中的效率课堂

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当前中职学校烹饪专业的学生生源现状分析:我所施教的烹饪专业对象都是男生,他们课堂纪律欠佳、注意力集中度较差、学习主动性不强,尤其是对数学学习的意愿度极低,导致数学成绩普遍低于其他专业的学生。在中职学校任教几年来,每当任教新的班级,我都会对学生进行相关的学情调查,每一届的情况都差不多,根据学生的招生资料和调查统计数据来看,大约有9%数学成绩及格,
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