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近年来,外卖逐渐在大学生群体风生水起.然而,外卖的兴起也产生了食品安全、校园环境等一系列问题.本文以南昌航空大学为例,围绕大学生消费主体、食堂经营者、校外外卖商家、学校以及市场宏观环境四个方面展开实地调查,同时发放调查问卷,将得到的数据进行统计分析,通过模糊综合评判等方法确定了校园外卖的形成原因,并为校园外卖的控制提供了可行性建议.