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近年来,随着农村义务教育学生营养改善计划的实施,大部分农村学校都实现了餐厅供餐,学校对营养餐的管理日益精细化,营养餐已成为班主任工作的一项重要内容,它已纳入各校班主任工作的管理与考核。农村小学班主任要积极发掘营养餐中的教育资源,创造性地开展班队活动,做好活学活用,边做边用,要充分体现出营养餐教学管理应有的价值。