复凝聚法制备热变色色素微胶囊的研究

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有机热变色复配物通常以微胶囊形式应用。本文研究了以明胶-阿拉伯树胶为囊壁的复凝聚法微胶囊化工艺。研究了影响微胶囊粒度及状态的因素,选用优化的工艺条件可制得平均粒径为5μ且包囊很好的以明胶为囊壁材料的微胶囊。
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