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近年来,向保健品中非法添加药物的现象时有发生.本研究针对不同保健食品的类别,梳理近年来发生的保健食品非法添加药物事件,对各类保健食品中常可能非法添加的药物及危害进行总结,并且对不同类别的保健食品中非法添加药物的检测技术进行归纳,分析技术的优缺点,为保健食品的市场监管提供参考.
保健食品中非法添加药物事件及检测技术
【摘 要】
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近年来,向保健品中非法添加药物的现象时有发生.本研究针对不同保健食品的类别,梳理近年来发生的保健食品非法添加药物事件,对各类保健食品中常可能非法添加的药物及危害进行
【机 构】
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国家食品质量安全监督检验中心,北京,100094
【出 处】
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食品安全质量检测学报
【发表日期】
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2020年11期
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