生物素缺乏症及其在动物生产中的应用

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生物素(Biotin)又称维生素H,作为羧化、脱羧和脱氢反应酶系的辅助因子,参与机体三大营养物质的代谢,是动物机体不可缺少的重要的营养物质。自从1946年Cunha等人第一次报道了猪的生物素缺乏症以来,陆续报道了多种畜禽的生物素缺乏症,人们才认识到它的营养作用,并进行了广泛地研究。
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