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随着我国饲料工业的迅速发展，饲料原料对饲料工业发展的瓶颈作用越来越明显。一方面我们要快速发展饲料工业，另一方面我们又面临严重的饲料原料短缺，特别是蛋白质饲料资源口大，2000年缺口近3000万吨。面对这样严重的现实，除开发新的饲料资源外，提高现有饲料资源的利用率也是解决问题最有效途径之一。由于抗营养因子是影响饲料营养价值充分发挥的主要因素，故现对常规植物饲料中的抗营养因子及相应处理方法进行归纳总结如下。