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二氧化氯消毒剂在食品加工领域中的应用前景冯建荣崔春红二氧化氯（ＣｌＯ２）消毒剂是一种无毒无害高效、广谱性杀菌剂，可以杀灭各种微生物，包括各种细菌繁殖体、芽胞、霉菌、真菌、病毒甚至原虫等，而且对高等动物细胞无致癌、致畸、致突变作用，具有高度的安全性。从...
二氧化氯消毒剂在食品加工领域中的应用前景
【摘 要】
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二氧化氯消毒剂在食品加工领域中的应用前景冯建荣崔春红二氧化氯（ＣｌＯ２）消毒剂是一种无毒无害高效、广谱性杀菌剂，可以杀灭各种微生物，包括各种细菌繁殖体、芽胞、霉菌、真菌、病毒甚
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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1996年1期
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