准备原料
　　糖、面粉和油脂是制作面包、蛋糕、饼干等烘焙类食物的关键材料。做面包前要按照一定的比例将三者混合，还要加入水。糖是增加甜味儿的，面粉是主体材料，油脂可以使面包皮儿变得更加柔软。
　　但是这样和（huó）出来的面团是不能直接放进烤箱里面烘焙的。我们吃的面包都是膨大松软的，那是因为加了发酵剂。烘焙用的发酵剂主要有酵母、泡打粉和小苏打，不同的发酵剂有不同的用法。等发酵剂把面团发好了，我们就可以放进机器里烘焙了。
　　开始烘焙
　　烘焙，就是在面粉、糖这些物料的燃点之下，通过面包机烘干加热的方式，使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕等烘焙类食物在制作过程中不可缺少的步骤。烘焙过程中，物料会产生一系列的化学变化，之后，面包、蛋糕就熟了。
　　必须在成人监护下进行
　　你需要：纸杯蛋糕，糖粉，扭扭糖，果冻或其他小糖果，食物色素。
　　第一步：自己烘焙或者买12个纸杯蛋糕。
　　第二步：把纸杯蛋糕翻过来。
　　第三步：把四个纸杯蛋糕放在一起。
　　第四步：在蛋糕顶上撒上一些糖粉。
　　第五步：用果冻或其他小糖果制作出嘴巴、眼睛、腿和触角。
　　第六步：再重复两次这个过程。