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[摘 要] 草莓最初主要产自于北方地区，但是受到环境因素限制产量不是非常理想。随着种植技术的不断发展和完善，逐渐培育出品种优良的草莓品种，草莓种植技术也得到提高，进而为南方地区种植草莓提供了条件。本文通过对草莓种植技术进行研究分析，希望能够为相关种植人员提供一定的理论依据，以此提升草莓种植产量。
[关键词] 草莓 种植技术 分析
[中图分类号] S668 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2016）09-0198-01
前言
草莓普遍受到大众所欢迎，果肉鲜美，柔软多汁。而且草莓适应能力较强，能够带动区域经济的发展，因此，我国南方很多地区都开展草莓种植项目。江西省德兴市四季分明，昼夜温差大，气候温暖，雨量充沛，光照充足，良好的气候特点为大棚种植草莓提供了合适的生长环境。
1 大棚种植园选址
草莓喜水喜肥喜光，但是怕涝，因此在建立大棚草莓种植园时，需要综合考虑土壤条件、水源情况、以及管理方面。通常情况下，大棚首选地面平坦、地势较高、光照情况好、土壤肥沃、以及排管便利的地方。草莓根系分布较浅，耐旱效果较差，不能忍受暂时性积水，所以必须保证土地平坦，不易积水。如果考虑在山地建立大棚种植草莓，必须对坡向和坡度做综合考察分析。如果坡度过大，不宜建设草莓种植大棚；坡向的选择可以针对气候情况、风向情况、以及湿度情况[1]。土壤条件必须选择肥沃、疏松的土地，保证土壤通透性较好。如果土壤中水分过多，保肥能力差，容易导致草莓根系死亡；盐碱地不适合种植草莓，因此，需要综合考虑草莓种植大棚的建址选择。
2 选择合适的品种
对于草莓品种的选择，必须根据所在地区的土壤情况、气候情况、以及草莓的销路进行综合分析。根据现阶段的南方草莓种植情况来看，大多数的草莓种植主要采用大棚种植。草莓品种的选择，尽可能选取产量高、口味好、以及抗病性能优异的品种。此外，草莓品种的选择需要充分考虑到南方的天气情况，最好选取成熟时间短、抗逆性强、比较耐旱耐湿的品种。
3 栽植前准备
在草莓种植前，需要做好相应的准备工作，以此保证草莓苗木的成活率，以及后期产量。首先需要充分的耕翻和施肥土壤，保证棚内土壤营养成分。在大棚内土壤翻耕前，必须加入适量的有机肥，通常情况下每667m2加入2500kg左右的底肥，同时再加入足量的钾肥和磷肥[2]。土壤耕翻之后，做好打垄工作，保证土壤平整、沉实，防止草莓栽培后发生秧苗因浇水出现下沉情况；做好苗心和冲苗的填埋工作，保证成活率。此外，在栽培前，做好清楚杂草和害虫工作。
4 草莓的大棚管理
4.1 水肥的管理
由于草莓对水分具有较高要求，因此必须给予足够的水分；但是如果水分过多又容易导致草莓根系死亡。所以，草莓灌水工作必须做到在开花之前，花盛开期间，和果实生长期间不仅保证水分的充足，肥料也及时供给，保证草莓能够健康生长。
4.2 植株的管理
对于草莓植株的管理，可以从以下三点重点考虑：（1）疏花疏果，适当控制草莓花苞的数量，有利于使个别草莓果实更大，不仅保证了果实的均匀性，而且加快了草莓成熟时间，提高草莓产量。务必要控制好疏花时期，通常情况下是在开花前夕，摘除一些不好的花苞，对于草莓的花序，一般控制在10个左右。此外，当幼果出现颜色变化时，可以开展疏果工作，摘除掉有病虫害的、或者长相畸形的，保留各大的果实。（2）草莓摘叶，在草莓的生长期间，很多老叶会逐渐长出，因此需要及时摘除老叶、匍匐茎。通常来说，在每年的10月和11月中旬进行疏花疏果，摘除掉的叶子可以集中焚烧。（3）摘除匍匐茎，主要是在草莓果实发育期间开展。
4.3 病虫害的防治
草莓属于鲜吃水果，因此对于草莓农药喷洒，必须严格利用无公害栽培技术，同时秉持预防为主、综合质量的种植原则。南方区域的草莓种植，以斑点病、病毒病、根腐病、灰霉病、菌核病、以及白粉病等较为常见[3]。一般采取的防治措施主要是在草莓选种阶段，尽量选择抗病虫害较好的品种，进而降低发生病虫害的概率。但是根据近些年草莓种植情况分析，病毒病频频发生，严重影响草莓产量。可以通过繁殖无毒的原苗，以此解决上述问题。（1）综合防治，主要是及时和全面的清理垅土，彻底清除具有病虫害的植株，同时对枯枝病叶集中深埋，从根本上解决问题；（2）药剂防治，草莓生长期间，最为常见的害虫有蝼蛄、蚜虫、或者斜纹夜蛾等等。可以利用稀释1000倍左右的多菌灵可湿性粉剂，以及稀释800倍左右的速克灵进行防治。而病毒病商务有效药剂，可以每隔两三年更换一次毒苗。
5 草莓果实采收
草莓从开花到成熟，仅仅需要一到两个月左右的时间。果实成熟之后，可以每隔一两天进行采摘，最好选择在早晨露水消失的时候，避免在气候炎热时进行采摘，否则容易造成草莓因为过湿或者晒热导致果实腐烂的情况。由于草莓果实柔软鲜嫩，容易损坏，因此采摘时务必轻摘轻放，果实采摘必须带有果柄。如果草莓需要运输到外地，可以提前进行采摘，可以选择半成熟期间进行采摘；而需要加工的果实需要成熟之后采摘。
总结
总而言之，由于草莓味美汁多，具有较高的营养价值和经济价值，备受人们所喜爱。南方开展草莓种植时，必须做好草莓品种、种植要求、生长管理、防病虫害等工作，以此保证草莓的质量和数量。草莓大棚种植，对于推动当地经济的发展具有重要意义，因此，加强对草莓种植的研究，具有深远的现实影响。
参考文献
[1]陈曙阳.南方草莓栽培技术[J].中国农业信息（上半月），2014，（1）：56-56.
[2]彭海.大棚草莓无公害栽培技术[J].农业与技术，2014（7）：147-147.
[3]沈海燕，江芹.草莓高架栽培技术[J].农技服务，2014，31（6）：71-71.
[关键词] 草莓 种植技术 分析
[中图分类号] S668 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2016）09-0198-01
前言
草莓普遍受到大众所欢迎，果肉鲜美，柔软多汁。而且草莓适应能力较强，能够带动区域经济的发展，因此，我国南方很多地区都开展草莓种植项目。江西省德兴市四季分明，昼夜温差大，气候温暖，雨量充沛，光照充足，良好的气候特点为大棚种植草莓提供了合适的生长环境。
1 大棚种植园选址
草莓喜水喜肥喜光，但是怕涝，因此在建立大棚草莓种植园时，需要综合考虑土壤条件、水源情况、以及管理方面。通常情况下，大棚首选地面平坦、地势较高、光照情况好、土壤肥沃、以及排管便利的地方。草莓根系分布较浅，耐旱效果较差，不能忍受暂时性积水，所以必须保证土地平坦，不易积水。如果考虑在山地建立大棚种植草莓，必须对坡向和坡度做综合考察分析。如果坡度过大，不宜建设草莓种植大棚；坡向的选择可以针对气候情况、风向情况、以及湿度情况[1]。土壤条件必须选择肥沃、疏松的土地，保证土壤通透性较好。如果土壤中水分过多，保肥能力差，容易导致草莓根系死亡；盐碱地不适合种植草莓，因此，需要综合考虑草莓种植大棚的建址选择。
2 选择合适的品种
对于草莓品种的选择，必须根据所在地区的土壤情况、气候情况、以及草莓的销路进行综合分析。根据现阶段的南方草莓种植情况来看，大多数的草莓种植主要采用大棚种植。草莓品种的选择，尽可能选取产量高、口味好、以及抗病性能优异的品种。此外，草莓品种的选择需要充分考虑到南方的天气情况，最好选取成熟时间短、抗逆性强、比较耐旱耐湿的品种。
3 栽植前准备
在草莓种植前，需要做好相应的准备工作，以此保证草莓苗木的成活率，以及后期产量。首先需要充分的耕翻和施肥土壤，保证棚内土壤营养成分。在大棚内土壤翻耕前，必须加入适量的有机肥，通常情况下每667m2加入2500kg左右的底肥，同时再加入足量的钾肥和磷肥[2]。土壤耕翻之后，做好打垄工作，保证土壤平整、沉实，防止草莓栽培后发生秧苗因浇水出现下沉情况；做好苗心和冲苗的填埋工作，保证成活率。此外，在栽培前，做好清楚杂草和害虫工作。
4 草莓的大棚管理
4.1 水肥的管理
由于草莓对水分具有较高要求，因此必须给予足够的水分；但是如果水分过多又容易导致草莓根系死亡。所以，草莓灌水工作必须做到在开花之前，花盛开期间，和果实生长期间不仅保证水分的充足，肥料也及时供给，保证草莓能够健康生长。
4.2 植株的管理
对于草莓植株的管理，可以从以下三点重点考虑：（1）疏花疏果，适当控制草莓花苞的数量，有利于使个别草莓果实更大，不仅保证了果实的均匀性，而且加快了草莓成熟时间，提高草莓产量。务必要控制好疏花时期，通常情况下是在开花前夕，摘除一些不好的花苞，对于草莓的花序，一般控制在10个左右。此外，当幼果出现颜色变化时，可以开展疏果工作，摘除掉有病虫害的、或者长相畸形的，保留各大的果实。（2）草莓摘叶，在草莓的生长期间，很多老叶会逐渐长出，因此需要及时摘除老叶、匍匐茎。通常来说，在每年的10月和11月中旬进行疏花疏果，摘除掉的叶子可以集中焚烧。（3）摘除匍匐茎，主要是在草莓果实发育期间开展。
4.3 病虫害的防治
草莓属于鲜吃水果，因此对于草莓农药喷洒，必须严格利用无公害栽培技术，同时秉持预防为主、综合质量的种植原则。南方区域的草莓种植，以斑点病、病毒病、根腐病、灰霉病、菌核病、以及白粉病等较为常见[3]。一般采取的防治措施主要是在草莓选种阶段，尽量选择抗病虫害较好的品种，进而降低发生病虫害的概率。但是根据近些年草莓种植情况分析，病毒病频频发生，严重影响草莓产量。可以通过繁殖无毒的原苗，以此解决上述问题。（1）综合防治，主要是及时和全面的清理垅土，彻底清除具有病虫害的植株，同时对枯枝病叶集中深埋，从根本上解决问题；（2）药剂防治，草莓生长期间，最为常见的害虫有蝼蛄、蚜虫、或者斜纹夜蛾等等。可以利用稀释1000倍左右的多菌灵可湿性粉剂，以及稀释800倍左右的速克灵进行防治。而病毒病商务有效药剂，可以每隔两三年更换一次毒苗。
5 草莓果实采收
草莓从开花到成熟，仅仅需要一到两个月左右的时间。果实成熟之后，可以每隔一两天进行采摘，最好选择在早晨露水消失的时候，避免在气候炎热时进行采摘，否则容易造成草莓因为过湿或者晒热导致果实腐烂的情况。由于草莓果实柔软鲜嫩，容易损坏，因此采摘时务必轻摘轻放，果实采摘必须带有果柄。如果草莓需要运输到外地，可以提前进行采摘，可以选择半成熟期间进行采摘；而需要加工的果实需要成熟之后采摘。
总结
总而言之，由于草莓味美汁多，具有较高的营养价值和经济价值，备受人们所喜爱。南方开展草莓种植时，必须做好草莓品种、种植要求、生长管理、防病虫害等工作，以此保证草莓的质量和数量。草莓大棚种植，对于推动当地经济的发展具有重要意义，因此，加强对草莓种植的研究，具有深远的现实影响。
参考文献
[1]陈曙阳.南方草莓栽培技术[J].中国农业信息（上半月），2014，（1）：56-56.
[2]彭海.大棚草莓无公害栽培技术[J].农业与技术，2014（7）：147-147.
[3]沈海燕，江芹.草莓高架栽培技术[J].农技服务，2014，31（6）：71-71.