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有益微生物是指对宿主健康产生有益作用的微生物的全部或部分。其作用特点是多功能、高效、低成本、无毒、无污染。有益微生物由10个属80余种组成，有代表性的有芽孢杆菌属、乳酸杆菌属、链球菌属、酵母菌属、双歧杆菌属和部分霉菌。有益微生物饲料添加剂是一种新型的饲料添加剂。主要类型包括单细胞蛋白（Single cell protein，SCP）和益生素（Probiotic）两种。