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观察绿茶对交链孢酚单甲醚(AME)和B_(2-a6)提取物诱导人胚肺2BS细胞SCE的影响。结果表明:不同浓度的绿茶,均不能增加SCE的频率,但在绿茶存在的情况下,由AME(10μg/ml)和B_(2-a6)(0.1mg/ml)所诱导的SCE频率比没有绿茶时低(P<0.01),并呈剂量—效应关系。结果提示:绿茶对某些霉菌毒素的致突变性有抑制作用。