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以SD大鼠为试验对象,向其灌胃含不同含量DHA藻油的大豆调和油,应用超薄切片技术观察SD大鼠大脑皮层和视网膜形态结构的变化。结果表明:含DHA藻油的大豆调和油有利于大鼠大脑皮层细胞的发育,在一定含量范围内有利于形成完整的视网膜形态结构,而高含量DHA藻油的大豆调和油会导致视网膜结构的不完整。
含DHA藻油的大豆调和油对SD大鼠大脑皮层和视网膜形态结构的影响
【摘 要】
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以SD大鼠为试验对象,向其灌胃含不同含量DHA藻油的大豆调和油,应用超薄切片技术观察SD大鼠大脑皮层和视网膜形态结构的变化。结果表明:含DHA藻油的大豆调和油有利于大鼠大脑
【机 构】
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武汉轻工大学食品科学与工程学院,中国科学院武汉病毒研究所,遵义市粮油质量监测中心,武汉大学人民医院,嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司,
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2017年07期
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