基于发酵动力学模型的小球藻高密度发酵培养

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构建了50 L发酵罐小球藻分批培养动力学模型,采用补料策略高密度发酵培养小球藻,考察了补料发酵过程中碳源的利用情况,采用实时荧光定量PCR技术分析了蛋白质合成关键酶二氨基庚二酸异构酶(dap F)、柠檬酸合成酶(CS)和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PDH)的基因表达情况.结果表明,小球藻经补料培养120 h,细胞生物量达106.65 g/L,平均生长速率为0.89 g/(L·h),葡萄糖的细胞得率为0.56 g/g,发酵过程中葡萄糖和尿素浓度对小球藻的dsp F,CS和G6PDH基因表达量有重要影响.
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