【摘 要】
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在经济水平不断发展的同时,人们对畜产品的需求与日俱增,同时也更加关注食品安全问题。动物检疫是在畜禽从养殖到生产流通中的重要环节,是保证畜禽产品质量安全的关键步骤,不
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在经济水平不断发展的同时,人们对畜产品的需求与日俱增,同时也更加关注食品安全问题。动物检疫是在畜禽从养殖到生产流通中的重要环节,是保证畜禽产品质量安全的关键步骤,不管是机关单位还是相关产业单位及消费者都应该重视并积极配合动物检疫工作。不过在实际工作中,由于国家体制改革和区域经济发展限制等因素,我国的动物检疫工作中上存在一些难点和不足之处。本文通过分析我国基层动物检疫工作的现状,提出了一些工作对策,希望能为我国的食品安全提供一些有效意见。
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