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用溶剂对食品中的芦荟苷进行提取,通过高压液相法,采用紫外检测器进行芦荟苷的检测,与标准进行比较,以保留时间定性,峰面积进行定量.该方法比较稳定,样品处理方便,利于重现.
高效液相色谱法检测芦荟及其芦荟制品中芦荟甙的含量
【摘 要】
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用溶剂对食品中的芦荟苷进行提取,通过高压液相法,采用紫外检测器进行芦荟苷的检测,与标准进行比较,以保留时间定性,峰面积进行定量.该方法比较稳定,样品处理方便,利于重现.
【机 构】
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中国农科院作物所,北京市产品质量检验所
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2003年11期
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实验研究了以甘蔗叶为原料制取叶绿素铜钠盐.工艺条件是:用95%乙醇作提取剂,甘蔗叶与提取剂的用量比为1:9,70℃水浴提取2～3h,10%NaOH溶液70℃皂化1h,10%CuS04溶液60℃铜代1h,