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试论维生素B在保健食品中的作用

来源 :中国化工贸易 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yhh9

【摘 要】

：

随着现代社会的不断发展,人类的生活方式和生活节奏也在不断加快,对于人体摄入食品的需求也不断提高,对于各种维生素、微量元素的需求也有了更高的要求.在这种情况下,保健食

【作 者】

：

李雪 

【机 构】

：

西北民族大学化工学院,甘肃兰州,730124

【出 处】

：

中国化工贸易

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

保健食品 维生素B 作用 

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论文部分内容阅读

随着现代社会的不断发展,人类的生活方式和生活节奏也在不断加快,对于人体摄入食品的需求也不断提高,对于各种维生素、微量元素的需求也有了更高的要求.在这种情况下,保健食品应运而生.而维生素B又是保健食品中相当重要的组成部分,关于维生素B在保健食品中的作用探讨就显得尤为重要.

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