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变形杆菌主要分布在人体的肠胃中、腐败有机物中、污水及土壤中。人们通过食物感染变形杆菌引发各种食物中毒，本次研究说明了变形杆菌属食物中毒的特点与防控措施。
变形杆菌属食物中毒的特点与防控措施
【摘 要】
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变形杆菌主要分布在人体的肠胃中、腐败有机物中、污水及土壤中。人们通过食物感染变形杆菌引发各种食物中毒，本次研究说明了变形杆菌属食物中毒的特点与防控措施。
【机 构】
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沈阳市大东区卫生监督所
【出 处】
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中国医药指南
【发表日期】
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2017年9期
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