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马齿苋（Portulaca oleraceaL．）又名长命草、五行草或爪子菜等，属马齿苋科一年生肉质草本植物。马齿苋资源丰富，在我国各地均有分布。其茎叶肥厚多汁，粗纤维含量少，适口性好，营养丰富，消化利用率高，是一种优质的畜禽饲料资源。马齿苋能提高畜禽生产力，减少和预防畜禽疫病，而且不会产生药物残留，具有较高的开发利用价值。